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安江师傅
客户:安江师傅手工面
服务:logo设计、VI设计、品牌设计
日期:2019-03-18
安江干挑面是安江特色美食,中央电视台曾在《舌尖上的中国》专门做了报道。它是用优质高筋小麦粉 饮用水 碘盐 食用碱做成的。

安江的干挑面分:湿碱水面、干碱水面两种,面厂当天早上送给小吃店的是新鲜的湿面,商店销售的碱面是干碱面,湿碱面无法长途运输,干面只要制作得当也能做出美味的干挑面。不含增白剂,不加防腐剂。

黔阳安江干挑面:讲究辣椒和汤,辣椒是本地的,比长沙的要辣,而且汤是大蒜捣烂然后加肉汤调成混合佐料,码子一般是肉丁。
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